Вино — это напиток для особых случаев, таких как долгожданная встреча старых друзей или романтическое свидание с второй половинкой. Вкус и аромат продукта во многом зависят от соблюдения условий хранения, а также температуры подачи. Любители напитка и опытные коллекционеры знают, что вино нельзя долгое время держать в обычном однокамерном или двухкамерном холодильнике. Причиной этому слишком низкая температура и вибрации, исходящие от компрессора и регулярных открываний дверцы. Для хранения бутылок с вином выпускаются специализированные устройства — винные шкафы.
Оптическая и акустическая сигнализация
Постоянный температурный режим очень важен для увеличения срока хранения продуктов и напитков. Для созревания и раскрытия потенциала вина также важна оптимальная влажность воздуха (около 50 %). Иначе напиток может потерять часть своих вкусоароматических свойств, а то и вовсе испортиться. Поэтому в винных шкафах «Либхер» предусмотрена оптическая и акустическая сигнализация открытой двери. Индикация сработает примерно через минуту, когда чувствительные сенсоры зафиксируют повышение внутренней температуры. Это чаще всего происходит, когда владелец в спешке забывает захлопнуть дверь.
В некоторых случаях звуковая и световая сигнализация может сработать, если дверца неплотно прилегает к корпусу винного шкафа. Например, этому мешает посторонний предмет или какое-то механическое повреждение. Оптический и акустический индикатор сразу же оповестят пользователя о проблеме. Благодаря этому вы сможете оперативно решить ее, ценная энотека не пострадает из-за длительного хранения в ненадлежащих условиях. Во многих моделях сигнализация также сработает в случае неисправности или аварийного отключения электроэнергии.
Идеальный микроклимат
Винные шкафы Liebherr дают возможность хранить напиток при строго контролируемых условиях, защищающих продукт от неблагоприятных внешних факторов. Бутылки размещаются на деревянных полках в горизонтальном положении, чтобы пробка не высыхала. Большинство сортов красных и белых вин рекомендуется хранить при температурах от +10 до +14 градусов. Винные шкафы способны поддерживать температурный режим в более широком диапазоне: от +5 C до +20 C. При этом на дисплее отображается внутренняя температура с точностью до 1 градуса. Фильтр из активированного угля FreshAir гарантирует оптимальное качество воздуха. Специально разработанный компрессор отличается низким уровнем вибраций.
