Молочные продукты очень полезны. Они хорошо усваиваются организмом, участвуют в синтезе ферментов и гормонов. В таких продуктах много кальция, различных витаминов, аминокислот. Кисломолочные продукты являются источником полезных бактерий.
Хранение молочных продуктов
Молочная продукция очень полезна, но не стоит покупать ее с большим запасом. Такие продукты имеют небольшой срок хранения. От соседства с нестерильными предметами они могут быстро испортиться. Молочные продукты подвержены воздействию различных бактерий, поэтому при нарушении условий хранения они скисают или покрываются плесенью.
Холодильное отделение
В холодильном отделении молочные продукты рекомендуется хранить на полках, близких к морозильной камере. Температура хранения молочных продуктов должна быть не выше 6 градусов. В холодильном отделении холодильников Liebherr созданы отличные условия для хранения молочных продуктов. Их сроки хранения индивидуальны и зависят от типа продуктов. Так, деревенское молоко может храниться крайне ограниченный срок. Продукция, прошедшая длительную, кратковременную или моментальную пастеризацию может храниться дольше. После вскрытия упаковки срок хранения молока составляет не более суток. Лучше всего продукт хранится в стеклянных или эмалированных емкостях. Кефир в упаковке можно хранить до 7 дней, йогурт - от 7 до 14 суток, в зависимости от жирности. В открытой упаковке кефир и йогурт можно хранить не более 2 суток. Сметану в упаковке хранят не более 10 суток, после ее открытия - не более трех. Срок хранения творога на самых холодных полках составляет 4 суток.
Зона свежести
Наличие низкой температуры и оптимального уровня влажности, позволяет продлить срок хранения молочных продуктов. В условиях низкой влажности молочные продукты сохраняют свои вкусовые свойства дольше, чем при хранении на полке холодильной камеры. Во многих моделях холодильников Liebherr предусмотрена зона свежести BioFresh с двумя контейнерами HydroSafe и DrySafe. В контейнерах поддерживается температура около 0 градусов. Ее стабильность обеспечивается благодаря электронному контролю. И, если контейнер HydroSafe походит для хранения продуктов с высоким уровнем влажности - фруктов и овощей, то контейнер DrySafe является идеальным местом для хранения молочных продуктов, поскольку в нем поддерживается низкий уровень влажности.
Холодильники Liebherr
Холодильники от торговой марки Liebherr отличаются высочайшим качеством изготовления, продуманной конструкцией, использованием новейших технологий. В каталоге бренда представлены модели однокамерных и двухкамерных холодильников, Side-by-Side, морозильные камеры, винные шкафы.
Большинство приборов оснащены прогрессивной системой разморозки NoFrost. Для размещения продуктов в холодильниках предусмотрены полки из закаленного стекла Comfort GlassLine, обладающего повышенной прочностью и устойчивостью к низким температурам. Система VarioSpace позволяет рационально распланировать внутреннее пространство морозильной камеры. Широкий размерный ряд позволяет потребителю подобрать модель холодильника для кухни любой площади. Благодаря технологии FrostControl обеспечивается оптимальный уровень температуры. Наличие функций SuperСool и SuperFrost позволяет быстро охладить или заморозить большое количество продуктов. Раздельная регулировка температуры в холодильном и морозильном отделении, фильтр с активированным углем для очистки воздуха в рабочей камере, сенсорное управление с экраном обеспечивают высокие эксплуатационные характеристики холодильников Liebherr.
