Приготовление пищи на кухне предполагает чистоту. Кухонное пространство прибирается несколько раз в день. Существующие на кухне бытовые приборы тоже должны быть всегда чистыми. Это относится и к холодильной технике. Современные модели холодильников производят автоматическую разморозку, но все равно, их нужно периодически мыть вручную.
Как часто нужно мыть холодильник?
Низкая температура в холодильнике замедляет большинство химических реакций и позволяет увеличить срок хранения продуктов. Но даже при низкой температуре жизнедеятельность бактерий не прекращается. Попадая в благоприятную питательную среду они начинают размножаться, хоть и не так быстро, как при обычной комнатной температуре. В холодильнике появляется запах. При эксплуатации холодильника неизбежно возникает его “естественное” загрязнение. Мы кладем ежедневно в холодильную камеру новые продукты. Они не всегда идеально чистые, с ними в камеру могут попасть грязь и микробы. Поэтому холодильник нужно полностью мыть не менее, чем два раза в год, а один раз в месяц производить гигиеническую уборку. Эти действия помогут предотвратить появление неприятного запаха и образование плесени. Само собой разумеется, что случайно пролитый в холодильнике борщ нужно сразу же протереть.
Удаляем загрязнения
Для удаления загрязнений холодильник необходимо отключить от сети электропитания. При наружной очистке нужно удалить естественные загрязнения конденсатора, расположенного на задней стенке. Делать это необходимо с большой осторожностью, чтобы случайно не повредить трубки и фильтр арматуры холодильного агрегата. Для очистки пыли очень хорошо подойдет щетка с длинным и мягким ворсом. После очистки конденсатора нужно удалить видимые загрязнения на корпусе и передней двери. Для этих целей хорошо подходит мягкая тряпичная салфетка, смоченная в слабом растворе питьевой соды. Использовать сильнодействующие моющие средства для очистки нельзя.
В холодильной камере
После наружной очистки можно приступать к приборке в холодильной камере. Для этого ее нужно полностью освободить от продуктов. При этом полезно провести ревизию: просроченные и подозрительные продукты надо выбросить, а остальные положить в термопакет и тщательно закрыть. Съемные полки и контейнеры нужно извлечь и помыть отдельно, используя мягкий мыльный раствор. Для мытья самой камеры очень хорошо подходит теплая вода со слабым раствором питьевой соды. На дно камеры нужно положить полотенце для впитывания стекающей вниз воды. Особое внимание необходимо уделить труднодоступным местам и резиновому уплотнителю. После окончания уборки камера должна быть насухо протерта и проветрена. Все вымытые и высохшие элементы нужно установить на место.
В морозильном отделении
Для приборки морозильного отделения его необходимо полностью освободить от продуктов. Продукты, на время приборки, надо поместить в термосумку и тщательно ее закрыть. Дверцу морозилки нужно оставить открытой, чтобы камера нагрелась, а имеющийся лед полностью растаял. Емкость с распылителем надо заполнить смесью теплой воды и уксуса в равных соотношениях, и разбрызгать ее на внутренние поверхности морозильной камеры, после чего протереть их салфеткой. В случае сильных загрязнений, процедуру повторить. По завершению приборки внутренние поверхности камеры нужно протереть влажной салфеткой, смоченной в чистой воде, и вытереть все насухо. Загрузку продуктов в морозилку, после включения, можно производить при достижении в ней температуры минус 18 градусов. При загрузке необходимо обращать внимание на недопустимость соприкосновения упаковки продуктов и самих продуктов со стенками камеры.
Как правильно размораживать технику?
Перед разморозкой морозильной камеры холодильника необходимо отключить его от сети электропитания. Из морозильного отделения необходимо извлечь все продукты, поместить их в термопакет и тщательно закрыть его. Для ускорения процесса оттаивания можно поставить внутрь морозильной камеры емкость с горячей водой. Для удаления больших кусков льда ни в коем случае нельзя использовать металлические предметы, так как можно нечаянно повредить испаритель с хладагентом.
Холодильники Liebherr
Известный немецкий производитель бытовой техники Liebherr предлагают большой выбор одно- и двухкамерных холодильников, холодильников Side-by-Side, морозильных камер и ларей, винных шкафов. Устройства имеют встраиваемый или отдельностоящий форм-фактор. В большинстве моделей используется прогрессивная система оттайки No frost, которая исключает образование наледи на стенках. Помимо этого, в холодильниках реализованы другие прогрессивные технологии, например SuperСool и SuperFrost, которые позволяют быстро охлаждать или замораживать продукты. Существуют модели, которые управляются с помощью смартфона. Вся техника Liebherr имеет соответствующие сертификаты качества и гарантийное сопровождение от производителя.
